Mexicaanse Roerbakschotel

Mexicaanse Roerbakschotel

4 (4 stemmen)
 

 
Deel dit recept

4 personen

Vlees gerecht

20 minuten

Dit is een heerlijk Mexicaans gerecht met kalkoen, mais en kidneybonen. Bij het maken van dit recept kun je ook nog Mexicaanse kruiden toevoegen aan de kalkoenreepjes.

Bereidingstijd

- wok: 20 minuten

Bereidingswijze

Stap 1

Verwarm wat olijfolie in een wok en roerbak hierin de kalkoenreepjes.

Stap 2

Voeg vervolgens de ui, maïs en kidneybonen toe.

Stap 3

Voeg Aardappel Anders toe en verwarm dit goed mee.

Stap 4

Bak de krieltjes goudbruin en gaar in een aparte pan en serveer apart bij het vlees.

Tip: Lekker met ijsbergsla.

Ingrediënten

1 Pot

Aardappel Anders Bacon-Ui

900 gram

Krieltjes in schil

400 gram

Kalkoenreepjes

150 gram

Kidneybonen, uitgelekt

150 gram

Mais, uitgelekt

1

Rode ui, gesnipperd

 

Olijfolie

TOP