Bereidingswijze
Stap 1
Verwarm de oven voor op 220°C (heteluchtoven: 200°C). Halveer de tomaatjes, snijd de paprika's in kleine reepjes en de courgette in blokjes.
Stap 2
Bak het gehakt rul in een pan, giet het overtollige vocht af en breng op smaak met zout en peper.
Stap 3
Meng het gehakt met de aardappelschijfjes, groenten en oregano. Roer de Aardappel Anders erdoor en doe het geheel in een ovenschaal.
Stap 4
Bestrooi eventueel met geraspte kaas en bak het gerecht +- 35 min. in de oven.
